veganer Kochkurs »brutal unkompliziert«

Veganer Kochkurs, bei dem du lernst, ohne Firlefanz zu kochen. Fuer alle, die schnelle und unfassbar leckere vegane Gerichte kochen wollen. Inhalt: In diesem Kurs geht es um veganes Kochen ohne Show, ohne Spezialprodukte und ohne tausend Gewuerzkoestlichkeiten. Es geht um eine brutal unkomplizierte und bodenstaendige Kueche, die schmeckt und ueberraschend einfach umzusetzen ist. Du lernst die wichtigsten Grundprinzipien, mit denen du aus wenigen Zutaten jederzeit ein vollstaendiges, leckeres Essen bauen kannst. Du erfaehrst, wie du Roestaromen erzeugen kannst, wie du Cremigkeit und Lebendigkeit in deine Gerichte bekommst. Und: wie du leckere vegane Gerichte erstaunlich guenstig und schnell zaubern kannst. Wir kochen bewusst mit kurzen Zutatenlisten und einfachen Techniken. Und, weil es ein Schnellkurs ist: auch unglaublich flott. Ziel ist, dass du die Ideen und Tipps aus dem Kurs in deinen Alltag uebernehmen kannst und ab sofort leckere und extrem alltagstaugliche vegane Gerichte kochen wirst. Ambiente: Die Raeume unseres Kochstudios: nostalgisch und gemuetlich mit Retro-Touch eingerichtet. Eine Kochlocation mit Schwarzwald-Feeling, urigem Gastraum und einer neuen Kueche ausschliesslich fuer vegane Kochkurse. Zentral und gut erreichbar direkt am Alten Messplatz in Freiburg an der Ecke Bleichestrasse/Schwarzwaldstrasse. Nuesse, Mehl & Co. - wenn du Allergien oder Unvertraeglichkeiten hast, dann setze dich bitte vorab mit uns in Verbindung, um zu klaeren, ob der Kurs fuer dich passt!