Ein kulinarischer Tag durch die Augsburger Innenstadt: Frühstück im Annahof, Schlemmern auf dem Stadtmarkt, Spätzle im ältesten Gasthaus der Stadt und Kaffeehausklassiker auf der Maxstraße. Zum Ausklang Wein und regionale Kleinigkeiten.
Ein kulinarischer Tag durch die Augsburger Innenstadt: Frühstück im Annahof, Schlemmern auf dem Stadtmarkt, Spätzle im ältesten Gasthaus der Stadt und Kaffeehausklassiker auf der Maxstraße. Zum Ausklang Wein und regionale Kleinigkeiten.
Stops
Die Route ist in Reihenfolge aufgebaut, damit du den Flow direkt nachvollziehen kannst.
Der Tag beginnt im Anna Café mit Frühstück aus frischen Bio-Zutaten. Besonders ist die Lage im ruhigen, verkehrsfreien Annahof hinter der Annakirche, wo die Innenstadt kurz wie ausgeblendet wirkt. Ein entspannter Auftakt, bevor es später lebhafter auf den Markt geht.
Der Stadtmarkt ist Augsburgs Feinschmecker-Treffpunkt und ideal für einen genussvollen Bummel. Zwischen Viktualienhalle, Fleischhalle und den Marktgassen gibt es viel zu entdecken, auch bei regionalen Ständen wie der TAGWERK Biometzgerei. Hier passt eine Runde Probieren und Stöbern perfekt in die Route.
Mitten im Markt bietet das Café Noa einen vegetarisch-freundlichen Italien-Stopp als kleine Verschnaufpause. Auf den Tisch kommen frische Pasta, knusprige Paninis, gefüllte Cornetti und cremiges Tiramisu. Nach dem Rundgang durch die Hallen ist das genau der passende Ort zum Ankommen und Genießen.
Für das Mittagessen geht es ins Altstadtgasthaus Bauerntanz, das als ältestes Gasthaus Augsburgs seit 1572 zur Stadtgeschichte gehört. In der rustikalen Stube stehen Kässpatzen und bayerisch-schwäbische Klassiker im Mittelpunkt. Nach Markt und italienischem Zwischenstopp setzt das einen bodenständigen, regionalen Akzent.
Am Moritzplatz lädt das Café Dichtl zur Kaffeehauspause in einer Traditionsconfiserie ein. Zwischen Torten, Pralinen und Augsburger Spezialitäten wird der Tag süß und gemütlich aufgefangen. Nach dem herzhaften Mittagessen ist das der stimmige Übergang Richtung Maxstraße und Abendprogramm.
Zum Ausklang führt die Route in Herr Brand Wein & Bar, eine Altstadt-Weinbar mit ausgesuchten Weinen. Dazu passen regionale Kleinigkeiten, die den kulinarischen Faden des Tages aufnehmen. Nach Markt, Wirtshaus und Kaffeehauskultur klingt der Abend hier ruhig und genussvoll aus.