Genusstag ab 10:00 Uhr rund um Altstadt und Kleinmarkthalle: Specialty Coffee, Marktstände, Wein vom Weingut Rollanderhof auf der Weinterrasse, vegetarisches Mittagessen, feine Pralinen und zum Abschluss Rheingauer Riesling in der Neuen Altstadt.
Genusstag ab 10:00 Uhr rund um Altstadt und Kleinmarkthalle: Specialty Coffee, Marktstände, Wein vom Weingut Rollanderhof auf der Weinterrasse, vegetarisches Mittagessen, feine Pralinen und zum Abschluss Rheingauer Riesling in der Neuen Altstadt.
Stops
Die Route ist in Reihenfolge aufgebaut, damit du den Flow direkt nachvollziehen kannst.
Der Tag beginnt am Fischerplätzchen mit Specialty Coffee aus eigener Rösterei bei The Holy Cross Brewing Society. In der ruhigen Ecke nahe Altstadt lässt sich in den Morgen hinein ankommen, bevor es Richtung Markttrubel weitergeht. Ein stimmiger Auftakt für eine Route, die sich ganz über Geschmack und Handwerk erzählt.
In der Kleinmarkthalle wartet auf 1.500 Quadratmetern ein dichtes Nebeneinander aus über 60 Ständen. Zwischen Marktständen und Theken lässt sich Schritt für Schritt probieren: heiße Fleischwurst, Grüne Soße und internationale Delikatessen. Nach dem Kaffee folgt hier der erste große Streifzug durch Frankfurts kulinarischen Alltag.
Auf der Weinterrasse des Weinguts Rollanderhof geht es von der Markthalle direkt zum Glas: regionale Weine vom Fass werden auf der Außengalerie Richtung Liebfrauenberg ausgeschenkt. Der Blick nach draußen und das entspannte Stehenbleiben bilden einen Kontrast zum Gewusel drinnen. Als Frankfurter Institution passt dieser Stop genau zwischen Probieren und Mittagessen.
VEVAY bringt danach eine klare, leichte Mittagspause in die Route: vegetarisch-veganes Essen mitten in der Innenstadt. Auf den Tisch kommen wechselnde Bowls, Suppen und kreative Gerichte, die den Vormittag aus Marktständen und Wein angenehm auffangen. So bleibt der Genuss vielseitig, ohne schwer zu werden.
Bei Bitter & Zart folgt die süße Zäsur: Im Schokoladensalon laden feine Pralinen und heiße Schokolade zum kurzen Innehalten ein. Die Pause wirkt wie ein ruhiger Gegenpol zur Innenstadt und bereitet den Übergang vom Mittag in den spätnachmittäglichen Ausklang vor. Eine der besten Chocolaterien Frankfurts passt hier als feiner Zwischenton.
Zum Abschluss führt die Route an den Hühnermarkt in die Neue Altstadt, wo die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek den Tag abrundet. Im Fokus stehen Rheingauer Bio-Rieslinge des renommierten Weinguts, die den Bogen zur Weinidee der Tour schließen. Der Ort verbindet Altstadt-Atmosphäre mit einem klaren, passenden Finale im Glas.