Ein Abend über den Dächern und durch die Gassen der Freiburger Altstadt: Aperitif mit Münsterblick, Genießer-Dinner in der Konviktstraße, Aussicht vom Schlossberg und ein Nightcap im Gewölbekeller. Alle Stops liegen wenige Gehminuten auseinander.
Ein Abend über den Dächern und durch die Gassen der Freiburger Altstadt: Aperitif mit Münsterblick, Genießer-Dinner in der Konviktstraße, Aussicht vom Schlossberg und ein Nightcap im Gewölbekeller. Alle Stops liegen wenige Gehminuten auseinander.
Stops
Die Route ist in Reihenfolge aufgebaut, damit du den Flow direkt nachvollziehen kannst.
Zum Auftakt geht es auf die Dachterrasse des SKAJO: Ein Aperitif mit Panoramablick über die Freiburger Altstadt und direkt aufs Münster. Gerade zur goldenen Stunde entsteht hier die richtige Stimmung, bevor es von oben wieder hinunter in die Gassen zum Dinner weitergeht.
In der glyzinienberankten Konviktstraße wartet mit der Zur Wolfshöhle ein vom Guide Michelin empfohlenes Restaurant, das sich für einen genussvollen Abend in der Altstadt anbietet. Serviert wird mediterran-badische Küche in intimer Atmosphäre, ideal als ruhiger Mittelpunkt der Route.
Nach dem Essen führt ein kurzer Spaziergang vom Schwabentor entlang der Bächle hinauf zum Kanonenplatz am Schlossberg. Oben öffnet sich der Blick über Freiburg, und am Abend funkelt die ganze Stadt zu den eigenen Füßen. Genau der richtige Moment, um den Abend kurz zu verlangsamen.
Zum Ausklang geht es ins One Trick Pony, eine preisgekrönte Cocktailbar im Gewölbekeller eines der ältesten Bürgerhäuser Freiburgs. In dieser besonderen Kulisse stehen klassische Drinks auf höchstem Niveau im Mittelpunkt. Als Absacker passt der Stop perfekt, weil er die Route nah beieinander und stimmungsvoll beschließt.