Ein eleganter Date-Abend im Herzen der Hamburger Altstadt mit Art-déco-Flair, Dinner mit Alsterblick und Weltklasse-Cocktails. Alle Stops liegen nur wenige Gehminuten auseinander rund um Rathausmarkt und Jungfernstieg.
Ein eleganter Date-Abend im Herzen der Hamburger Altstadt mit Art-déco-Flair, Dinner mit Alsterblick und Weltklasse-Cocktails. Alle Stops liegen nur wenige Gehminuten auseinander rund um Rathausmarkt und Jungfernstieg.
Stops
Die Route ist in Reihenfolge aufgebaut, damit du den Flow direkt nachvollziehen kannst.
Im Café Paris beginnt der Abend mit Aperitif und Austern unter der historischen Jugendstil-Kacheldecke der ehemaligen Schlachterei. Das Art-déco-nahe Ambiente wirkt wie ein kleiner Ausflug nach Frankreich, mitten in der Altstadt. Als erster Stop setzt es den Ton: stilvoll, lebendig und dennoch entspannt.
Bei Wallter's Wine & Beef Kontor folgt das Dinner mit Steak Frites, Beef Tatar und feinen Weinen, begleitet vom Blick aufs Alsterfleet. Die Beilagen zum Teilen machen den Tisch automatisch zum gemeinsamen Mittelpunkt. Genau hier passt der Wechsel vom Aperitif zur ruhigeren, längeren Abendphase.
Der Jungfernstieg an der Binnenalster ist ideal für den kurzen Spaziergang zwischen den Gängen: Lichter spiegeln sich im Wasser, dazu der Blick auf die Alsterfontäne. Dieser Weg liefert den klassischen Hamburg-Moment zu zweit, ohne Umwege. Nach dem Essen bringt die Runde frische Luft und Raum zum Ankommen.
Le Lion – Bar de Paris ist nur per Klingel zugänglich und gehört zu den Adressen für Weltklasse-Cocktails. Als Geburtsort des Gin Basil Smash und seit 2009 durchgehend in den World's 50 Best Bars ist die Bar der elegante Schlusspunkt der Route. Nach dem Alster-Spaziergang wirkt der Eintritt wie ein bewusstes Eintauchen in einen anderen Abendmodus.