Ein Abend für zwei zwischen Düsternbrook und Förde: Nach dem Aperitif in der Weinbar wartet das Sternemenü im Ahlmanns, danach Abendlicht an der Kiellinie und Drinks direkt über dem Wasser. Zum Finale geht es auf die Rooftop-Bar mit Panoramablick über die Kieler Förde.
Ein Abend für zwei zwischen Düsternbrook und Förde: Nach dem Aperitif in der Weinbar wartet das Sternemenü im Ahlmanns, danach Abendlicht an der Kiellinie und Drinks direkt über dem Wasser. Zum Finale geht es auf die Rooftop-Bar mit Panoramablick über die Kieler Förde.
Stops
Die Route ist in Reihenfolge aufgebaut, damit du den Flow direkt nachvollziehen kannst.
Zum Auftakt setzt die D.O. Weinbar den Ton für den Abend: ein Aperitif mit Weinen aus Südafrika und Spanien. Dazu passen Tapas, die mit schleswig-holsteinischen Zutaten arbeiten und den Übergang vom Ankommen zum Ausgehen leicht machen. Genau richtig, bevor es kulinarisch ernst wird.
Im Ahlmanns, Kiels Sternerestaurant im Romantik Hotel Kieler Kaufmann, folgt das Herzstück der Route. Serviert wird Lasse Knickrehms Menü ab 18:30 Uhr, weshalb eine Reservierung sinnvoll ist, besonders von Mittwoch bis Samstag. Nach der Weinbar wird der Abend hier ruhig, konzentriert und genussvoll.
Nach dem Menü bringt die Kiellinie an der Reventloubrücke Bewegung und frische Luft ins Programm. Auf Kiels Flaniermeile öffnet sich der Blick auf Fähren, Segler und die Lichter am Ostufer, während der Kopf langsam vom Dinner in den Abendmodus wechselt. Ein Verdauungsspaziergang, der die Förde als Bühne nutzt.
Die Seebar Kiel ist der passende Stopp, wenn der Spaziergang in einen Drink übergehen soll. Auf der Terrasse des Seebads Düsternbrook sitzt man direkt über dem Wasser der Förde – als einziges Lokal in Kiel mit genau diesem Gefühl. Das Abendlicht und das leise Hafenleben bleiben dabei ganz nah.
Zum Finale geht es hoch hinaus ins Deck 8, die Bar im ATLANTIC Hotel Kiel. In der 8. Etage begleiten Absacker-Cocktails den Panoramablick über Hörn, Hafen und Förde, täglich ab 18 Uhr. Nach Wasserlinie und Seeterrasse wirkt dieser Abschluss wie ein ruhiger Überblick über den ganzen Abend.